Beschreibung
REBE: Montepulciano d’Abruzzo 100%
POSITION: Süd-, Südosthöhe: 250 m über dem Meeresspiegel
ANBAUSYSTEM: Abruzzese Pergola
DICHTE: 1800 Reben / Hektar
DURCHSCHNITTLICHE ERZEUGUNG PRO Hektar: Oktober
ALKOHOL: 13% Vol.
RESTZUCKER: 4 g / l
GESAMTSÄURE: 5 g / l
FARBE: Rubinrot mit violetten Reflexen.
GERUCH: Fruchtig mit einem Hauch von reifen roten Früchten: Brombeere, Schwarzkirsche und schwarze Johannisbeere.
GAUMEN: Frisch, trocken, fruchtig und mit Tanninen. soft
GASTRONOMISCHE KOMBINATIONEN: Wurstwaren, irdene Gerichte, Suppen, Suppen, gegrilltes Fleisch und gereifter Käse.
SERVIER-TEMPERATUR: 16 ° C.
Enthält Sulfite!
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