Beschreibung
SYRAH
Terre Siciliane I.G.P.
REBE
Syrah 100%
HERKUNFTSBESCHREIBUNG
Terre Siciliane / Geschützte geografische Angabe
VINIFIKATION UND REIFUNG
Pressen und Mazerieren bei kontrollierter Temperatur für 15 Tage. Altern in Stahl.
VERKOSTUNG
Die rubinrote Farbe. Die fruchtigen blumigen Noten wie Marasca, Beeren und Veilchen, die die leicht würzigen Noten von schwarzem Pfeffer mit einem umhüllenden Tannin umrahmen, zeugen von der guten Anpassung dieser Sorte an unsere Umwelt und verleihen uns Weine von besonderem Wert und Langlebigkeit Roceno Syrah.
SERVIERVORSCHLAG
Seine Komplexität und seine Harmonie im Geschmack schaffen es, wichtige Wild- und Käsegerichte mit einer ausgeprägten Beharrlichkeit im Mund in Einklang zu bringen.
SERVICE-TEMPERATUR
16-18 ° C / 60-65 ° F.
Bewertungen
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